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Spremuta di melagrana

Spremuta di melagrana_ La spremuta di melagrana è una bevanda ottenuta dall’estrazione per spremitura a freddo dei chicchi del melograno, un vero toccasana per la salute proprio nel succo c’è la massima concentrazione di vitamine e minerali. Farlo in casa è davvero facile ed è di gran lunga superiore a quello che troviamo in commercio perchè è più puro, freschissimo e privo di conservanti. Il succo di melagrana contiene flavonoidi e sostanze antiossidanti, aiuta a combattere i tumori, sopratutto quello ai polmoni, alla prostata al seno e alla pelle, sembra che sia la bevanda perfetta per contrastare l’ansia e la depressione. Consumarlo giornalmente aiuta ad aumentare il colesterolo buono nel sangue, agisce anche sul sistema cardiocircolatorio, aiuta a mantenere bassa la pressione e rafforza il sistema immunitario contro i malanni stagionali, infatti è ricco di vitamina C che supera quella contenuta nelle arance, queste che vi ho elencate sono solo alcune delle proprietà presenti, potrei stare ancora ad elencarvene ancora daltronte se è considerato un farmaco naturale ci sarà un perchè. Vediamo insieme come estrarne il succo con gli attrezzi che abbiamo disponibili nella nostra cucina, vanno bene spremi agrumi, schiacciapatate, passa verdure e frullatore in ogni caso poi il succo andrà passato al colino per togliere eventuali impurità, per chi possiede la centrifuga o l’estrattore questa operazione sarà ancora più facile. Leggi anche la ricetta delle frittelle al cioccolato.

Sia con lo schiacciapatate o il passa verdure o il frullatore dovete prima sgranare il frutto e poi spremere i chicchi, filtrate il succo di melograno con un colino, prima di consumarlo. Il succo pronto potete conservarlo in bottiglie nel frigorifero per al massimo 2 giorni. Se utilizzate l’estrattore o la centrifuga dovete sempre come prima cosa sgranare la melagrana e poi inserire i semi nel ’elettrodomestico e seguire il programma. In pochi secondi otterrete un succo pronto da bere. Prova anche la marmellata di melagrana. Spero che questo articolo vi sia piaciuto e che possa tornarvi utile in questo periodo che i melograni abbondano sugli alberi e sui banchi del mercato. In questo modo potete prepararlo in casa in pochi minuti, in modo economico e semplice.

 

Marmellata di melagrana fatta in casa