Biscotti, Menù Festivi

Casetta di Savoiardi

Casetta di savoiardi_   La  casetta di Natale è uno dei simboli del Natale e di tutto il periodo festivo, era da tanto che avevo in mente di prepararla, ma realizzarla nella classica versione pan di zenzero era troppo diciamo complicato ci voleva troppo tempo e così grazie all’idea e all’aiuto di mio marito è nata questa baita di Natale fatta con i savoiardi, un alternativa semplice, facile e veloce, non ho usato neanche la classica ghiaccia reale perchè non amo le uova a crudo, ne ho fatto una versione senza uova e per costruire la casa ho usato la nutella, anche per accontentare i piccoli di casa, poi tanto zucchero a velo che fa tanto neve appena caduta sulle casette in montagna e all’interno ho inserito una lucina a simulare il camino acceso. E’ stata perfetta come centrotavola delle feste ha reso in casa l’atmosfera ancora più magica. Mi scuso se non ci sono le foto per i passaggi della realizzazione, ma devo dirvi che non pensavo saremmo riusciti a costruirla e non ho fatto le foto e invece direi che come prima volta rende l’idea.

Ingredienti:

1 confezione di savoiardi da 400 gr
qb di nutella
qb di zucchero a velo

Per la ghiaccia:

100 gr di zucchero a velo
2 cucchiai di acqua

Procedimento:

Incominciate a costruire la casa facendo un quadrato e attaccando i savoiardi tra loro con la nutella, in lato tagliate i biscotti lasciando lo spazio per la porta, quando avrete finito le pareti della casa poggiateci sopra 3 biscotti in modo da creare le travi per il tetto e a questo punto sistemate i biscotti per formare il tetto e se volete mettete anche un pezzettino per fare il comignolo.

Preparate la glassa all’acqua mettendo in una ciotolina lo zucchero e aggiungete a poco a poco l’acqua in  modo da creare una glassa non troppo liquida, con l’aiuto di un cucchiaio fatela colore sulla casa in modo da creare la neve, spolverate il tutto con dello zucchero a velo e decorate a piacere, io ho usato delle stecche di cannella per fare la legna, del cotone per fare altra neve, inserite all’interno una lucina per fare il camino acceso.