Categoria: Biscotti

Biscotti arancia e cioccolato

Biscotti arancia e cioccolato_  Questi biscotti arancia e cioccolato sono dei deliziosi biscottini profumati all’arancia e arricchiti da tante gocce di cioccolato fondente, buonissimi e profumati, molto semplici da preparare

Biscotti croccanti alle noci

Biscotti croccanti alle noci_ I biscotti croccanti alle noci sono dei biscotti semplici, rustici che richiamano i biscotti di una volta, croccanti e deliziosi. Sono uno  di quei biscotti da

Casetta di Savoiardi

Casetta di savoiardi_   La  casetta di Natale è uno dei simboli del Natale e di tutto il periodo festivo, era da tanto che avevo in mente di prepararla, ma realizzarla

Biscotti all’arancia

Biscotti all’arancia_   Questi biscotti sono sempre dei biscotti di pasta frolla montata, ma arricchiti nell’impasto da succo e buccia di arancia che insieme creano un delizioso sapore agrumato. Sono facilissimi

Ricci di mandorla della nonna

Ricci di mandorla della nonna_  I ricci di mandorla sono dei biscotti molto diffusi in Sicilia, non si può venire in Sicilia e andarsene senza averne assaggiato uno. La ricetta

Buccellati

Buccellati_   Ogni anno in questo periodo ci ritroviamo in famiglia a preparare questi biscotti, diciamo che per questi biscotti non esiste una ricetta specifica perchè ogni famiglia e città ha

Pasticcini alle mandorle

Pasticcini alle mandorle_   I pasticcini alle mandorle sono dei biscotti tipici della pasticceria Siciliana, buoni e belli da vedere, possono essere decorati in diversi modi, quello tradizionale è con la

Biscotti Ovis Mollis

Biscotti Ovis Mollis_    Gli ovis mollis sono dei biscottini così friabili che si sciolgono in bocca, già al primo morso si sente subito la frolla friabilissima che sciogliendosi in

Biscotti di San Martino

Biscotti di San Martino_  I biscotti di San Martino sono dei biscotti Siciliani tipici dell’ 11 Novembre, la tradizione vuole che siano inzuppati nel vino novello, essendo dei biscotti secchi

Biscotti alle castagne

Biscotti alle castagne_   I biscotti alle castagne sono dei biscotti realizzati con una frolla con farina di castagne che poi viene modellata cercando di dargli la forma quanto più simile

“Nzuddi” biscotti Siciliani

“Nzuddi” biscotti Siciliani_    I “Nzuddi” sono dei biscotti Siciliani tipici di questo periodo, vengono preparati in quasi tutte le famiglie per essere poi gustati il giorno del 2 Novembre

Biscotti al latte Siciliani

Biscotti al latte Siciliani_   I biscotti al latte Siciliani e in questo caso Modicani sono dei biscotti da colazione caratterizzati da una gradevole aroma di limone e vaniglia, dalla consistenza

Biscotti alle mele e yogurt greco

Biscotti alle mele e yogurt greco_  Questi biscotti alle mele e yogurt in questo caso io ho utilizzato quello greco sono dei biscotti così soffici che sembrano delle nuvole,pochi e

Biscotti 10 minuti.. cotti in padella

   Biscotti 10 minuti..cotti in padella_    Perché accendere il forno per cuocere i biscotti quando possiamo benissimo farlo sul gas e in una normale padella antiaderente? Può sembrare strano,

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