BiscottiDolci

Cuori al cioccolato

Cuori al cioccolato_  I cuori al cioccolato sono dei biscotti di pasta frolla al cacao, sono semplici e veloci da preparare, sono perfetti per essere gustati a colazione o a merenda con la loro dolcezza conquistano tutti. Sono soffici e profumati al cioccolato, hanno una consistenza morbida ed è per questo che anche dopo la cottura questi cuori restano friabili e irresistibili. Una volta cotti date libero spazio alla vostra fantasia e creatività, potete decorarli come ho fatto io utilizzando la nutella e dei cuoricini e stelline colorati di zucchero, oppure potete optare per una crema bianca, perchè no una golosa crema al pistacchio, decorarli con scaglie di cioccolato, granella di nocciole o di pistacchio. Non vi resta che preparare gli ingredienti e provarli, qua di seguito la mia golosa ricettina!!                                    Hai voglia di cucinare e proporre la mia sfiziosa ricetta sul tuo blog?  Puoi utilizzarla, ma non dimenticare di incollare il link della ricetta originale nel testo!

Ingredienti:

100 gr di burro

200 gr di zucchero

1 uovo fresco

300 gr di farina 00

1 bustina di vanillina

2 cucchiai di cacao in polvere

Per decorare:

qb di nutella

qb di granella di nocciole

qb di confettini colorati

Procedimento:

In una ciotola mettete la farina , lo zucchero, la vanillina, l’uovo, il cacao e aggiungete il burro ammorbidito e tagliato a pezzettini, impastate il tutto e fate un panetto, avvolgetelo nella pellicola e fate riposare in frigo per almeno 30 minuti.

Trascorso il tempo riprendete l’impasto, spolverate con del cacao un piano da lavoro e con il mattarello stendete una sfoglia di circa 1 cm di spessore, con uno stampo a cuore ritagliate i biscotti e adagiateli su una teglia da forno rivestita con carta forno, infornate a forno statico a 180° per 15 minuti.

Sfornate fate raffreddare e decorate con la nutella che avrete fatto sciogliere o a bagnomaria o nel microonde, infine decorate a piacere con granella di nocciole e confettini colorati.

Buon appetito!