Categoria: Piccola pasticceria

Pancake Giapponesi

Pancake Giapponesi_  Oltre ai classici pancake americani esistono anche i pancake giapponesi che sono tutta un altra cosa, soffici e leggeri come una nuvola molto più alti rispetto ai classici,

“Impagnuccata” Siciliana

” Impagnuccata” Siciliana_    Le Impagnuccate sono uno tra i dolci tipici della Sicilia soprattutto nella zona del Ragusano e nello specifico a Modica, nascono come dolce povero infatti era

Baci Perugina fatti in casa

Baci Perugina fatti in casa_  Tra qualche giorno sarà San Valentino festa degli innamorati giorno in cui di solito vengono regalati questi famosi cioccolatini e allora perchè non farli in

Tegolini fatti in casa

Tegolini fatti in casa_  I tegolini sono una tra le tante famose merende della Mulino Bianco, brioche che hanno accompagnato l’infanzia di noi ragazzi negli anni 80, per me erano

Panna cotta all’arancia

Panna cotta all’arancia_  La panna cotta all’arancia è un dessert al cucchiaio che si prepara in pochi minuti. Di solito la ricetta tradizionale della panna cotta è in genere alla

Castagnole di Carnevale veloci

Castagnole di Carnevale veloci_   Le castagnole sono dei dolci tipici del Carnevale, sono un dolce facile da preparare e sono una vera ghiottoneria sia per grandi che per i piccini.

Scorzette di arance candite

Scorzette di arance candite_   Le scorzette di arance candite sono un dolcetto buono, sfizioso e facile da preparare, bastano solo 3 ingredienti, scorze di arance, acqua e zucchero e il

Bombette di sfoglia alla nutella

Bombette di sfoglia alla nutella_   Le bombette di sfoglia sono dei piccoli dolcetti di pasta sfoglia ripieni di tanta golosa nutella, semplici e veloci da preparare , pochi ingredienti e

Cassatelle di ricotta Siciliane

Cassatelle di ricotta Siciliane_   Le cassatelle di ricotta sono una di quelle ricette siciliane più amate e conosciute in tutto il mondo, sono note per la loro incredibile bontà, per

Tartufini ricotta e cocco

Tartufini ricotta e cocco_   I tartufini ricotta e cocco sono delle golose palline realizzate con un impasto di ricotta e cocco grattugiato, delle candide sfere che al loro interno custodiscono

Grisbì alla nutella

Grisbì alla nutella _ Questi biscotti che vi propongo oggi sono biscotti simil- grisbì che normalmente siamo abituati a comprare al supermercato, sono fragranti fuori e morbidi dentro con in

Cornetti di pan brioche

Cornetti di pan brioche_ Credo che non ci sia di meglio che iniziare la giornata con una calda e soffice brioche, se poi è fatta in casa ancora meglio naturale

Dessert di cannolo scomposto

Dessert di cannolo scomposto_    Il dessert di cannolo scomposto è un modo diverso di portare in tavola il tradizionale cannolo siciliano. Prepararlo è molto semplice, potete scegliere di servirlo

Dessert di cannolo scomposto

Dessert di cannolo scomposto_    Il dessert di cannolo scomposto è un modo diverso di portare in tavola il tradizionale cannolo siciliano. Prepararlo è molto semplice, potete scegliere di servirlo