Categoria: Lievitati

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“Briosci co zuccuru”  Le brioche con lo zucchero sono delle tipiche brioche Siciliane, una sorte di panini dolci e ricoperti da zucchero semolato che si trovano nei vari forni, queste

Pizza cipolle e patate

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Pizza sfogliata sofficissima

INGREDIENTI Per l’impasto: 500 gr Farina di grano duro 300 ml di acqua tiepida 1 cucchiaio di olio evo 8 gr di sale 1 presa 12 gr lievito di birra fresco 1/2 panetto Condimenti: 200 gr di funghi freschi 150 gr di mozzarella q.b. origano 300 ml di passata di pomodoro q.b. di

Pagnottelle morbide

Pagnottelle morbide_     Queste pagnottelle sono davvero facili da preparare, occorrono pochi e semplici ingredienti e vi ritroverete immersi esattamente in quella fragranza tipica del pane appena sfornato. Trovo che

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