Mese: luglio 2018

Torta di zucchine

Torta di zucchine_   Avete mai pensato di fare una torta dolce con le zucchine? La torta di zucchine è una torta molto soffice e delicata, adatta sia per la colazione

Pomodori secchi sott’olio

Pomodori secchi sott’olio_ Ogni anno puntualmente in questo periodo ci ritroviamo in famiglia a preparare i pomodori secchi, una tecnica di conservazione molto antica e usata in Sicilia, che ci

Torta di mele in padella

Torta di mele in padella_ Avete mai provato a cuocere una torta in padella? Si è possibile, ero un po dubbiosa che potesse funzionare ed ottenere un buon risultato e

Muffin al cioccolato

Muffin al cioccolato_ Questi muffin a vista sembrano dei normali muffin al cioccolato, ma la loro particolarità sta proprio nella cottura, sono cotti al vapore e ciò li rende leggeri

Tortelli dolci

Tortelli dolci_    I tortelli al forno altro non sono che dei deliziosi biscotti ripieni di nutella, sono un ottima idea da proporre a vostri ospiti o per la colazione

Sformato zucchine e patate

Sformato zucchine e patate_   Lo sformato zucchine e patate è un delizioso secondo piatto, molto saporito e facile da preparare che può essere gustato sia tiepido che freddo, perfetto come

Churros

Churros_   I churros sono dei dolci fritti tipici della Spagna e del Sud America, ma diffusi in tutto il mondo e anche in Italia. L’impasto è simile alla pasta choux

Torta semifreddo al tiramisù

Torta semifreddo al tiramisù_  Savoiardi, caffè e mascarpone sono gli ingredienti principali  per uno dei dessert più amato al mondo, il tiramisù. Oggi ho voluto sperimentarlo in un altra versione

Muffin di pizza

Muffin di pizza_    La pizza si sa è amata da tutti e in qualsiasi versione la si prepari è sempre un successone, a casa mia la preparo 1 volta

Spaghetti con zucchine fritte

Spaghetti con zucchine fritte_  La pasta con la zucchina fritta è un piatto tipico della Sicilia, detta in siciliano “a pasta ca cucuzza fritta” tipico piatto della stagione estiva quando

Fiocchetti di frolla

Fiocchetti di frolla_    I fiocchetti di frolla sono dei friabili e delicati biscotti a forma di fiocco impastati con la pasta frolla e farciti con la marmellata che più

Mousse di pesche

Mousse di pesche_   La mousse alla pesca è un dolce al cucchiaio fresco, delicato e delizioso è quello che ci vuole per viziarsi nelle calde sere d’estate, uno di quei

Panini dolci Americani

Panini dolci Americani_ Questi panini fanno parte della tradizione americana, per la loro consistenza e sapore ricordano un incrocio tra torta e pane. Morbidi panini che si mangiano tagliati a

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